Conneco Chemicals Slovakia s.r.o., Šenkvická cesta 20, 902 01 PezinokTel.: +421 336 400 334, tel./fax: +421 336 453 112
mobil: 0903 431 381, 0904 504 988
e-mail: info@connecochemicalsslovakia.sk
Dnes je 23. február 2012.
| Názov produktu | Účel použitia | Návod k použitie | Dávkovanie | Balenie |
|---|---|---|---|---|
| EVERZYM COLOR> | Na červené vína. K väčšiemu uvolneniu farbiva a k stabilizácii farby | Rozpustiť vo vode v pomere 1:10 , nechať pôsobiť v rmute počas nakvášania | 1 - 5 g/hl | 5,5 g 250 g 1 kg |
| EVERZYM AROM | Na aromatické biele vína. K väčšiemu uvolneniu arómy | Rozpustiť vo vode v pomere 1:10 a pridať do nového vína , ktoré obsahuje už menej zvyškového cukru ako 10g. Nechať pôsobiť do 20 dní . | 3 - 5 g/hl | 50 g 200 g |
| EVERZYM GPC | Pektolitický enzým na zvýšenie výlisnosti a väčšej výťažnosti šťavy = vylepšuje ekonomiku výroby | Rozpustiť vo vode v pomere 1:10 , nechať pôsobiť max. 3 hod v hmote , pred lisovaním. | 0,5 -2 g/ hl | 5,5 g 250 g 1 kg |
| EVERZYM MPL | Koncentrovaný tekutý pektolitický enzým na urýchlenie a zvýšenie extrakcie šťavy a arómy | Nariediť vo vode v pomere 1:10 , nechať pôsobiť 30min až 3 hod v pomletom hrozne. | 1-3 g/hl | 1 kg 25 kg |
| EVERZYM LIQUID | Koncentrovaný tekutý pektolitický enzým so silnou aktivitou pektinasa , na biele i červené hrozno , urýchľuje proces macerácie | Nariediť vo vode v pomere 1:10 , nechať pôsobiť 30min až 3 hod v pomletom hrozne | 1-3 g/hl | 1 kg 20 kg |
| EVERZYM FILTRASE | Granulovaný enzým na víno z hrozna napadnutého botrytídou - odbúrava pektín a glukán | Rozpustiť vo vode v pomere 1:10 , nechať pôsobiť 3 hod v pomletom hrozne | 2-3 g/hl | 250 g |